แป้งที่ดีและไม่ดี แยกได้ยังไง

การกินของกินที่ดีต่อสภาพทางด้านร่างกายเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดในมาตรการที่มีคุณภาพมากที่สุดที่คุณสามารถปรับใช้เพื่ออุดหนุนสุขภาพรวมทั้งการดำรงอยู่แล้วก็คาร์โบไฮเดรตที่คุณรับประทานสามารถสร้างหรือทำลายคุณได้


คนที่ถูกจะให้พลังงานที่ปล่อยให้ช้าและก็มีสารอาหารที่สำคัญ ทานคาร์โบไฮเดรตผิดยกตัวอย่างเช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสน้ำตาลกลั่นและแป้งที่ถูสามารถทำให้คุณกลับมารวมทั้งปฏิบัติการอย่างขมีขมันต่อการสืบเสาะหาสุขภาพได้ ที่ตรงนี้เราจะแจกแจงถึงสิ่งที่คุณจำเป็นที่จะต้องรู้เพื่อเลือกแหล่งที่ยอดเยี่ยม
คาร์โบไฮเดรตเป็นอย่างไร พร้อมไปกับไขมันรวมถึงโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเป็นเยี่ยมในสามของธาตุอาหารหลัก หน้าที่หลักของพวกเขาในร่างกายมนุษย์เป็นการให้พลังงาน คาร์โบไฮเดรตซึ่งจัดอยู่ในประเภทที่เรียบง่ายหรือซับซ้อนมีน้ำตาลแป้งแล้วหลังจากนั้นก็เส้นใยที่มากมาย
น้ำตาล,แป้งและก็เส้นใย ในธรรมชาติน้ำตาลมีอยู่ในนมและก็ผลไม้จากสัตว์น้ำตาลจัดอยู่ในพวก monosaccharides หรือ disaccharides Monosaccharides ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ง่ายที่สุดเป็นโมเลกุลน้ำตาลแต่ละตัว อาหารของคนเรามีโมโนแซคค้างไรด์สามชนิดเป็นกลูโคสฟรุคโตสและก็กาแลคโตส มอลโตส (น้ำตาลกลูโคส + น้ำตาลกลูโคส = น้ำตาลมอลท์), ซูโครส (น้ำตาลกลูโคส + ฟรุกโตส = น้ำตาลในตาราง) และก็แลคโตส (น้ำตาลกลูโคส + กาแลคโตส = น้ำตาลนม)
แป้งที่เรียกว่า polysaccharides หรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นอีกโซ่ของโมเลกุลน้ำตาลแต่ละตัว ซึ่งไม่สามารถย่อยได้ polysaccharides ที่ไม่ใช่แป้งส่งผลให้เกิดความสม่ำเสมอของไส้และลดการเสี่ยงต่อภาวการณ์วิถีชีวิตเยอะมากๆได้เป็นล่ำเป็นสัน ใยอาหารยังช่วยส่งเสริมจุลินทรีย์ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพในไส้เพื่อเพิ่มความรู้ความเข้าใจในการปฏิบัติการของระบบภูมิคุ้มกันกระตุ้นให้น้ำหนักตัวรวมทั้งการเผาไหม้มีสุขภาพดีและยังส่งผลต่อสุขภาพที่เกิดขึ้นกับจิตเจริญรุ่งเรืองขึ้น
คาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายเรียกอีกอย่างว่าน้ำตาลที่เรียบง่ายเป็นเรื่องที่ไม่ยากๆพวกเขามีหนึ่งหรือสองโมเลกุลน้ำตาลรวมถึงร่างกายสามารถย่อยได้อย่างรวดเร็วซึ่งทำให้พวกเขาเป็นความเป็นมาของการแสดงอย่างรวดเร็วของพลังงาน ดังเช่นถ้าคุณเป็นนักกีฬาที่อยู่กลางของการประลองและอยากได้พลังงานสำหรับเพื่อการเผาผลาญซึ่งอาจเป็นสิ่งที่ดี แม้กระนั้นถ้าคุณอยู่ประจำที่ทานคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายมีลักษณะท่าทางที่จะขัดขวางน้ำตาลในเลือดและทำให้คุณได้รับน้ำหนัก คาร์โบไฮเดรตไม่ดี ผลไม้สดให้ทานคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆแม้กระนั้นก็มีเส้นใย คาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายมีใยอาหารคล้ายกับทานคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนแล้วก็ร่างกายย่อยยับและซับได้ช้ากว่า
ตรงกันข้ามการกำจัดเส้นใยจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะทำให้ร่างกายตอบกลับเหมือนกันกับคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายๆคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มักเรียกว่าคาร์โบไฮเดรตกลั่นมาจากทั้งอาหารตามธรรมชาติ ถึงแม้พวกเขาได้รับการประมวลผลไปยังจุดที่พวกเขาไม่เหมือนกับตัวอย่างเดิมของพวกเขา

 

 

 

อ่านต่อได้ที่นี่